活動(dòng)主題：　車城薈美食,酒香菜根譚　
廣告主題：
喝菜根譚酒,百事可做
今天我請(qǐng)客,來瓶菜根譚
書必讀  酒必喝  事必做

  宏觀環(huán)境：
    我國(guó)白酒業(yè)無(wú)論是在規(guī)模上，還是在產(chǎn)品產(chǎn)量及企業(yè)數(shù)量上，都可稱之為"世界之最"。白酒作為我國(guó)特有的、具有悠久歷史的傳統(tǒng)酒種，在世界烈性酒類產(chǎn)品中散發(fā)著熠熠光彩，在消費(fèi)者的心目中占有十分重要的地位。我國(guó)有五千年的文明史，就有了五千年的酒文化�；閱始奕�、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友，都要以酒為敬，以酒為賀。酒在溶入人們?nèi)粘ｏ嬍成�活的同時(shí)，酒文化

* 微觀環(huán)境：
　　面對(duì)眾多的白酒品牌充斥的酒類市場(chǎng)，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)變得不再盲目，許多人留意產(chǎn)品本身所能為他們提供的實(shí)際需要的同時(shí)，逐漸開始注意品牌的精神需要。因此，注重品牌經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，擁有一個(gè)實(shí)際而個(gè)性的銷售主張，是擴(kuò)大和提升終端銷售力量的獲勝法寶，也是白酒生產(chǎn)企業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。

機(jī)會(huì)分析：
“菜根譚” 白酒品牌的優(yōu)勢(shì)：
a.以特色文化作后盾；
b.走特色營(yíng)銷的路子；
c.品牌的親和力；
d.包裝具有特色；
e.整合資源
f.謀劃深遠(yuǎn)

營(yíng)銷策略
側(cè)翼奇襲
  我們的核心思維是以量取勝，在量的基礎(chǔ)上占控商脈，搶占終端致高點(diǎn)。先賺取應(yīng)得的利潤(rùn)空間，盡快回收運(yùn)作成本，再做品牌！所以我們決定在小瓶酒上做大文章，打破市場(chǎng)缺口，側(cè)翼奇襲！
  任何企業(yè)都需要利潤(rùn)來支撐日常運(yùn)作，所以先做銷量，再做品牌的指導(dǎo)思想絕對(duì)正確！主推核心商品金裝菜根譚酒和銀裝菜根譚酒，以促銷來做量，薄利多銷，如果能把量做大，那么利潤(rùn)跑不了！穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)中求勝，一步一個(gè)腳印的拓展市場(chǎng)。
 畫龍點(diǎn)睛。
二十幾個(gè)超大型的商場(chǎng)、超市、量販、購(gòu)物廣場(chǎng)上市期間采用捆綁銷售的方式，買二送一，配合海報(bào)、POP、排面或端架，場(chǎng)內(nèi)應(yīng)派綜合素質(zhì)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富、靚麗、表達(dá)能力好的促銷小姐各一名，現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)，誘發(fā)購(gòu)買！場(chǎng)外舉行免費(fèi)試飲，派發(fā)相關(guān)宣傳資料和介紹商品特色。
吞云吐霧。
把其余40幾個(gè)中型賣場(chǎng)全部上市，不給予任何海報(bào)費(fèi)、POP費(fèi)、排面、端架方面的費(fèi)用，只同意做變價(jià)促銷給予配合！特價(jià)期為15天，當(dāng)然，第一步運(yùn)作成功，第二步方能創(chuàng)造效益。
飛龍?jiān)谔臁?BR>成立公關(guān)小組，專門和各大商場(chǎng)、超市、量販、購(gòu)物廣場(chǎng)的柜組長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)經(jīng)理、店長(zhǎng)、采購(gòu)人員溝通、交流。長(zhǎng)期為我們上海報(bào)、POP、排面、端架等支持、配合我們的推廣計(jì)劃！如果不同意支持的賣場(chǎng)，一律不給予變價(jià)促銷支持，很簡(jiǎn)單，老百姓的酒，誰(shuí)都買得起，不愁銷量，不需擔(dān)心銷售問題。
龍卷殘?jiān)啤?BR>孫子說：兵者，勢(shì)也，善作勢(shì)者勝。加強(qiáng)終端維護(hù)、管理以及售后服務(wù)，做到不斷貨、庫(kù)存適量，陳列位置理想，POP整齊嚴(yán)謹(jǐn)。最重要的一點(diǎn)，必須讓所有的商超都在炒作菜根譚。

分步驟主動(dòng)降價(jià)法
1、主要思路：
A. 導(dǎo)入期采用高價(jià)格、高促銷進(jìn)行現(xiàn)金鋪市，快速啟動(dòng)市場(chǎng)。
B. 明、暗返利相結(jié)合來應(yīng)對(duì)沖貨，不跟風(fēng)降價(jià)，贏得產(chǎn)品進(jìn)入成長(zhǎng)期的時(shí)間。
C. 分階段主動(dòng)降價(jià)，降低沖貨風(fēng)險(xiǎn)，贏得分銷商的信任，加快產(chǎn)品進(jìn)入成熟期。

2、具體運(yùn)作：
A. 鋪市階段：（10天）：*元/箱現(xiàn)金鋪市，每箱獎(jiǎng)勵(lì)5元禮品如小雨傘，主要鋪便民店、商超終端，。
B. 第二階段（1個(gè)月）：供便民店*元/箱，買十送一加暗返（除去贈(zèng)酒政策，凈價(jià)格在*元/箱）。此階段后期菜根譚酒市場(chǎng)已初步啟動(dòng)，市場(chǎng)由導(dǎo)入期進(jìn)入成長(zhǎng)期，個(gè)別二批開始從鄭州*元/箱沖貨，對(duì)便民店終端價(jià)供在*元左右，但我們告訴便民店、商超老板加上暗返我們的價(jià)格肯定會(huì)比沖貨低，讓他們安心銷售。
C. 第三階段（1個(gè)月）：取消買十送一政策,價(jià)格主動(dòng)降為*元/箱，另外每箱*元另外返利，并繼續(xù)承諾有暗的返利。此階段倒貨二批跟隨我們的價(jià)格市場(chǎng)價(jià)格降為*元/件，但由于便民店老板對(duì)我們建立了充分的信任，價(jià)格穩(wěn)定，銷量平穩(wěn)上升。
　D. 第四階段（1個(gè)月）：兌現(xiàn)前期返利，并按每箱2元兌現(xiàn)前期暗返，價(jià)格主動(dòng)降為*元/箱，取消返利但繼續(xù)承諾暗返。
E. 第五階段：經(jīng)過前四個(gè)階段，菜根譚酒已基本進(jìn)入成熟期，市場(chǎng)已有很大的銷量，這時(shí)春節(jié)已臨近，我們召開了菜根譚酒（包括菜根譚酒廠其他系列產(chǎn)品）供貨會(huì)提前壓貨，會(huì)上我們按2元/瓶?jī)冬F(xiàn)菜根譚酒前期所有暗返，并在當(dāng)天會(huì)議上推出了買十送一的政策，不再暗返。
F. 第六階段（春節(jié)后）：由于市場(chǎng)進(jìn)入了衰退期，我們?nèi)∠�買十送一活動(dòng)，價(jià)格降為*元/箱，加大便民店、超市老板的利潤(rùn)，提高其積極性，經(jīng)銷商不再進(jìn)行任何促銷，任其自然消化。

菜根譚酒的“331營(yíng)銷模式”。
　　“331營(yíng)銷模式”中的“3”代表“三大工程”，即針對(duì)酒店終端的“101工程”——平均每10家酒店由廠方派駐一個(gè)專職業(yè)務(wù)員，負(fù)責(zé)日常禮品兌換、客情維護(hù)、售后服務(wù)、產(chǎn)品形象展示等工作，同時(shí)在A類店設(shè)置品牌推廣代表，重點(diǎn)加強(qiáng)與店方的溝通交流工作；針對(duì)流通終端的“金網(wǎng)工程”——重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象是與分銷商簽約的二批商及其下面的小二批、小商超，主要目的是讓廠家的市場(chǎng)支持力度傳遞執(zhí)行到位；大型商場(chǎng)超市工程——選定1/10重點(diǎn)超市，全年至少上堆頭3個(gè)月。
　　“331營(yíng)銷模式”中的“3”代表每年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)和春節(jié)針對(duì)流通市場(chǎng)，分別開展一次促銷活動(dòng)，保證促銷力度不低于同檔次競(jìng)品的促銷規(guī)模。
　　“331營(yíng)銷模式”中的“1”代表1個(gè)活動(dòng)，即宴席用菜根譚酒活動(dòng)。依據(jù)事實(shí)消費(fèi)的原則，凡是在各類宴席中飲用菜根譚酒的，不論通過何種渠道購(gòu)買的，都有香煙、可樂、手機(jī)、冰箱等禮品現(xiàn)場(chǎng)抽取。
金網(wǎng)工程
　　331營(yíng)銷模式的精髓就在于開展“金網(wǎng)工程”。
　　金網(wǎng)工程服務(wù)的對(duì)象是一級(jí)經(jīng)銷商下面的二批經(jīng)銷商、小二批、小型商超，是位于分銷商之前的二批下屬銷售網(wǎng)絡(luò)，
　　金網(wǎng)工程的目的主要在于：
　　1、建立流通領(lǐng)域的終端網(wǎng)絡(luò)。金網(wǎng)工程的目的不是在于想多賣幾瓶酒，而是在流通領(lǐng)域建立健全的終端網(wǎng)絡(luò)，通過終端維護(hù)再把這個(gè)網(wǎng)絡(luò)不斷的完善。
　　2、有利于廠方加強(qiáng)對(duì)流通領(lǐng)域的管理和維護(hù)工作。331營(yíng)銷模式體現(xiàn)的兩個(gè)原則是廠方對(duì)經(jīng)銷商職責(zé)分開，廠方該干什么，經(jīng)銷商該干什么。建立流通網(wǎng)絡(luò)的目的就是有一個(gè)網(wǎng)絡(luò)能夠讓廠商雙方共同去執(zhí)行賦予的職責(zé)。
　　3、有利于廠方在流通領(lǐng)域、網(wǎng)絡(luò)終端定期與不定期的開展促銷活動(dòng)和品牌推廣活動(dòng)。331營(yíng)銷模式的目的是要把菜根譚做成十堰地區(qū)的強(qiáng)勢(shì)品牌，通過金網(wǎng)工程，每次的市場(chǎng)計(jì)劃和活動(dòng)就能編進(jìn)不同的網(wǎng)點(diǎn)，促銷方面就有了一個(gè)量化的概念。這是建設(shè)金網(wǎng)工程的重要性和必要性。
 
酒店終端策略
酒店終端是白酒商家必爭(zhēng)之地，酒店促銷伴隨著商家短兵相接的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。市場(chǎng)表明，酒店促銷策略開始不斷特色化和細(xì)分化，酒店的檔次、地段、節(jié)日氛圍、消費(fèi)環(huán)境等客觀的方面都得到了很多一線人員的注意，但是他們卻常常忽視了對(duì)酒店終端三類人群的細(xì)分。
　　一、主流酒店老板
促銷目的：
   白酒，尤其是中高端，其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧�至關(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店，除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外，還必須要針對(duì)酒店老板開展促銷，只有這樣，一方面可以通過酒店老板直接向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品，另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。
促銷手段：
   白酒上市鋪貨離不開慣用的銷售返點(diǎn)政策。對(duì)于盤中盤操作的白酒產(chǎn)品來說，產(chǎn)品上市時(shí)期直接以返點(diǎn)的方式，給予酒店老板直接利益，激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品。主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式，滿足酒店老板的心理期望值。
   鋪貨返利政策。在新產(chǎn)品上市前一至兩個(gè)月，凡一次性進(jìn)貨2箱的酒店，贈(zèng)送一或兩瓶新產(chǎn)品白酒，以此類推�；蛲瑫r(shí)附帶贈(zèng)送精美煙具、酒具和茶具等。另外對(duì)于銷售返點(diǎn)政策也可以制定4%～6%的返點(diǎn)比率，直接以該白酒作為返利，酒店每月和業(yè)務(wù)員直接結(jié)算，快速有效激發(fā)酒店老板積極性。
　對(duì)于新產(chǎn)品來說，產(chǎn)品上市后期仍然需要較好的促銷延伸銷售曲線，比如旅游促銷這種方式就比較適合在產(chǎn)品上市后期推出，對(duì)產(chǎn)品銷售達(dá)到一定量的酒店，定期組織酒店老板外出旅游，為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。
二、酒店促銷員或服務(wù)員
促銷目的：
  白酒完成銷售過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者，這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是最后的“臨門一腳”。那么，如何激發(fā)酒店促銷員或服務(wù)員推銷產(chǎn)品的積極性，無(wú)疑就成為各白酒廠家最為關(guān)心的問題。
  白酒新產(chǎn)品的專職促銷員也是產(chǎn)品品牌的載體，她們偕同白酒產(chǎn)品一同在終端出現(xiàn)，對(duì)產(chǎn)品的銷售具有很強(qiáng)的推動(dòng)力。同時(shí)具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員，還可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳，提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度，有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。
促銷手段：
   對(duì)于白酒新品而言，在特定上市時(shí)期率先突破特定酒店（非連鎖性大店以及管理不太規(guī)范的酒店），能夠快速激發(fā)酒店終端氛圍，激活區(qū)域市場(chǎng)。通過一系列的調(diào)研分析，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)開發(fā)酒店促銷員或服務(wù)員積極性最為有效的策略手段———設(shè)置開瓶費(fèi)。主要是通過在每瓶酒內(nèi)設(shè)置一個(gè)特定的身份驗(yàn)證號(hào)碼，酒店促銷員或服務(wù)員憑借這個(gè)獨(dú)一無(wú)二的號(hào)碼和廠家（或經(jīng)銷商）直接兌換現(xiàn)金。同時(shí)對(duì)不同的產(chǎn)品檔次進(jìn)行細(xì)分，比如高檔禮品裝每瓶可兌獎(jiǎng)20～30元；主銷產(chǎn)品每瓶?jī)丢?jiǎng)8～15元；中低檔每瓶設(shè)置5元。對(duì)于專職促銷員促銷，也可以根據(jù)產(chǎn)品的檔次予以提成。該方案優(yōu)點(diǎn)是促銷員能及時(shí)得到實(shí)惠，有效提高其積極性；但其缺點(diǎn)是如果酒店老板一旦發(fā)現(xiàn)，活動(dòng)便很難繼續(xù)開展。

促銷策略：
   文化性促銷。招聘儀表端莊、得體、形象佳、語(yǔ)言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員，并為她們從整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝，風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致，讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵，尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化，讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵。
　 娛樂化促銷。在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目，比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座，凡是飲用菜根譚的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌，或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類的，也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。

三、酒店消費(fèi)者
促銷目的：
  促銷的最終目的就是讓消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品。白酒新產(chǎn)品上市進(jìn)行促銷，至少具有兩個(gè)方面的作用，一方面實(shí)現(xiàn)銷售，促使消費(fèi)者嘗試性購(gòu)買產(chǎn)品，營(yíng)造市場(chǎng)氛圍；另一方面通過策略性促銷的開展，樹立其新產(chǎn)品品牌形象。
促銷手段：
   促銷上演玩“幣”風(fēng)暴。新產(chǎn)品上市初級(jí)階段需要通過強(qiáng)有力的促銷活動(dòng)，迅速引爆市場(chǎng)，尤其是要善于利用節(jié)日促銷。產(chǎn)品上市初期，首先必須具備良好的促銷策略支撐，新產(chǎn)品上市直接以經(jīng)濟(jì)利益刺激消費(fèi)者，以降低其消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)為誘惑，可以在很大程度上提高消費(fèi)者的首次嘗試率。新品上市前幾個(gè)月利用外幣（美元、港幣）促銷，抓住產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入的核心酒店，加大促銷力度，每箱里設(shè)置2個(gè)一美元，2個(gè)十元港幣，2個(gè)五元人民幣，單瓶促銷費(fèi)用控制在6元以下。比如高爐家酒的一美元外幣促銷形式對(duì)消費(fèi)者而言就很有吸引力，而且操作方式簡(jiǎn)單，還可以較好地避免在執(zhí)行中出現(xiàn)問題。

　　掀起有獎(jiǎng)促銷。采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式，設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品，集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)；在每瓶酒內(nèi)設(shè)置制作精美的箔金書簽，也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品，而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。

菜根譚酒婚宴渠道市場(chǎng)攻略
 一、喜宴市場(chǎng)具備白酒消費(fèi)的巨大容量
   俗話說，無(wú)酒不成宴。無(wú)論是親人團(tuán)聚、商務(wù)宴請(qǐng)，還是紅白喜事，朋友小酌，酒都是餐桌上必備的助興之物，尤其是結(jié)婚宴請(qǐng)，白酒更是不可或缺。依據(jù)中國(guó)的民俗習(xí)慣，每年的農(nóng)歷4月到年底，都是結(jié)婚的好日子；在廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，結(jié)婚往往要大宴賓客三天六頓，用酒量極大，雖然與日前提倡的婚事新辦相違背，但積習(xí)難改，多年的風(fēng)俗短期內(nèi)仍將延續(xù)。由此可見，結(jié)婚旺季持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)，白酒市場(chǎng)可發(fā)揮空間之大，都為我們重點(diǎn)介入婚宴市場(chǎng)奠定了良好的容量保障。

二、婚宴市場(chǎng)缺乏強(qiáng)勢(shì)的白酒領(lǐng)導(dǎo)品牌
  回頭看看擺在老百姓婚禮宴席上的白酒，從五糧液、劍南春、古綿醇，到口子窖、金六福、瀏洋河，種類之多，各地市場(chǎng)區(qū)別之大，根本無(wú)法確定一個(gè)白酒領(lǐng)導(dǎo)品牌，因此，白酒婚宴市場(chǎng)低水平的競(jìng)爭(zhēng)以及領(lǐng)導(dǎo)品牌的缺乏，都可堅(jiān)定了我們搶占這一細(xì)分領(lǐng)域的決心與信心。

三、婚宴市場(chǎng)影響面廣，口碑流傳頻率高，有利營(yíng)造市場(chǎng)氛圍
白酒業(yè)進(jìn)入門檻低，產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，自秦池勇奪央視標(biāo)王，白酒行業(yè)就打響了廣告戰(zhàn)促銷戰(zhàn)，品牌訴求五花八門，各路媒體齊齊轟炸，信息重疊泛濫，使消費(fèi)者如墜云霧不知何去何從，而企業(yè)投入的大把銀子最多泛起一絲漣漪，不久又復(fù)歸平靜。調(diào)查資料顯示，左右消費(fèi)者選擇品牌的因素中，口碑的推薦作用對(duì)白酒品牌選擇的影響相當(dāng)大，排位居廣告、促銷之前；尤其在婚慶場(chǎng)合，人流如鯽，酒樓的檔次、菜色的質(zhì)量、酒水的品牌、喜糖的選擇都是市民茶余飯后津津樂道的話題——通過婚宴市場(chǎng)建立的口碑，可信度大，信息干擾少，傳播效率高，所以，如何將我們品牌的白酒擺進(jìn)更多的婚宴場(chǎng)合是菜根譚營(yíng)銷工作的重頭戲。

品牌形象重塑：
◎ 品牌個(gè)性：開朗，自信，成熟，樂于助人，具有知性美和親和力
◎ 品牌聯(lián)想：女性，菜根紅娘，知書達(dá)禮品位不凡，交游廣泛，喜歡熱鬧場(chǎng)合
◎菜根譚酒：（略，能將品牌名與婚慶場(chǎng)合緊密聯(lián)系的一句吉祥好口彩）
◎ 推廣主題：天長(zhǎng)地久，菜根譚酒
※ 說明：市調(diào)證明，要想真正拓展婚宴渠道，目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾（精神與物質(zhì)兩方面）的商品和服務(wù)。因此，我們不能簡(jiǎn)單地賣喜酒，而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章——這就是真正吸引消費(fèi)者，并有望在目標(biāo)消費(fèi)群中樹立婚宴市場(chǎng)品牌“婚慶酒”地位的關(guān)鍵所在。

二、 營(yíng)銷工具的選擇與設(shè)計(jì)：
◎ 選擇原則：美觀實(shí)用，新穎別致，在終端布置、促銷活動(dòng)或婚慶場(chǎng)合經(jīng)常使用，最好能長(zhǎng)期保存，低價(jià)
◎ 設(shè)計(jì)原則：喜慶，高雅，醒目，淡化商業(yè)味道，產(chǎn)品標(biāo)志明顯但不生硬，人情味濃
◎ 工具舉例：年歷，海報(bào)，產(chǎn)品展示臺(tái)，產(chǎn)品宣傳單張，圓型與心型氣球，喜字貼，來賓簽到簿，請(qǐng)柬，座位安排表等；所有工具上都需印制品牌的Slogan，但不宜過分張揚(yáng)，點(diǎn)到即止。

三、 挺進(jìn)特殊終端爭(zhēng)奪眼球，做到先聲奪人，促進(jìn)間接銷售
  特殊終端的選擇要求：與婚慶相關(guān)，或是目標(biāo)消費(fèi)群辦理結(jié)婚事宜的必經(jīng)環(huán)節(jié)，允許進(jìn)行白酒陳列或宣傳（包括隱性宣傳與口碑推薦）、產(chǎn)品信息可直接傳達(dá)、費(fèi)用低耗的場(chǎng)所。 例如：
 婚紗影樓：
   可采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入。首先，要博取影樓的好感，在影樓的促銷中，主動(dòng)提出將菜根譚酒作為贈(zèng)品，送給每對(duì)拍照的新人；其次，說服影樓留出專門一角供白酒進(jìn)行陳列布置，發(fā)放喜帖及促銷信息，努力營(yíng)造婚慶專用酒的氣氛；方法選擇上，可將“菜根譚酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷，并設(shè)置較大幅度的讓利，同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等，給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾。
 婚慶服務(wù)公司：
  基本操作思路同“婚紗影樓”，但可以做得更專業(yè)，服務(wù)更周到細(xì)致，從而提高目標(biāo)消費(fèi)者的品牌信任度。
當(dāng)?shù)刂�名的喜糖分銷點(diǎn)或經(jīng)營(yíng)部：
以十堰市為例，鄉(xiāng)鎮(zhèn)及市區(qū)批發(fā)早已不僅僅是一個(gè)“渠道”的概念, 他們60%的功能就是一個(gè)終端客戶，也是消費(fèi)者購(gòu)買婚宴用酒及喜糖的主要場(chǎng)所。因此，將產(chǎn)品鋪入批發(fā)分銷點(diǎn)，走“大流通”路線是地區(qū)經(jīng)銷商的共識(shí)。案例：
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在實(shí)戰(zhàn)演練中，一家巧克力經(jīng)營(yíng)部的銷售形勢(shì)異�；馃幔�在走貨寥寥的專業(yè)酒水批發(fā)商中尤顯突出，經(jīng)過走訪方恍然大悟：原來該經(jīng)銷商很有點(diǎn)小聰明，他采用將喜糖與白酒搭售折扣的方式，讓消費(fèi)者在享受優(yōu)惠與方便（喜糖喜酒一次夠全）的同時(shí)，不經(jīng)意間擠走了競(jìng)爭(zhēng)品牌，搶得市場(chǎng)先機(jī)。有鑒于此，我們迅速將此模式提煉并推廣，在銷售政策上也向喜糖分銷點(diǎn)做了傾斜。
 原先已開發(fā)的酒樓、商超等常規(guī)終端：
   近年來在白酒行業(yè)，“終端為王”、“終端制勝”等說法已取得普遍認(rèn)同，菜根譚酒進(jìn)入十堰市場(chǎng)以來，酒樓、商超等常規(guī)終端陸續(xù)開發(fā)了一些，在人力資源有限的情況下，重點(diǎn)加強(qiáng)A類終端的陳列、維護(hù)工作。并圍繞“喜宴伴侶，菜根譚酒”的主題，提供氣球、彩帶、喜字貼、鮮花等物資，協(xié)助酒店進(jìn)行婚宴布置，深得消費(fèi)群及酒店老板、服務(wù)生的好感，也為菜根譚酒贏得了甚佳的口碑。客情關(guān)系緊密了，隨后銷量的節(jié)節(jié)攀升也就不足為齊了。

 2004年度行銷與專題促銷部分方案舉例：
（一） 全年大型推廣活動(dòng)：喜宴伴侶 ，菜根譚酒——菜根譚業(yè)為新人提供真情回報(bào)
1、 時(shí)間：全年不間斷，力爭(zhēng)成為菜根譚酒的特色服務(wù)
2、 開通婚慶熱線，設(shè)立婚慶專家，免費(fèi)提供婚禮相關(guān)問題咨詢。
3、 為新人婚慶方案提供合理建議，比如：選擇什么檔次酒樓，蜜月旅行路線咨詢等，也可根據(jù)新人婚慶預(yù)算進(jìn)行全程婚慶策劃。
4、 享受折扣優(yōu)惠，比如：在指定酒店舉辦婚禮者，可享受特價(jià)酒宴及菜根譚酒讓利優(yōu)惠等；因名目繁多，不一一舉例。

（二） 促銷“喝菜根譚抽獎(jiǎng)送旅游”：香格里拉蜜月之旅
1、 時(shí)間：“十·一”前后的結(jié)婚高峰期
2、 目的：因新婚夫婦多有蜜月旅行的計(jì)劃，在結(jié)婚高峰期推出“買酒抽獎(jiǎng)送旅游”活動(dòng)，即擴(kuò)大了菜根譚酒在“十·一”婚宴市場(chǎng)中的份額，又加強(qiáng)了品牌的傳播。
3、 流程：信息傳播→買酒送獎(jiǎng)券，填妥表格→開獎(jiǎng)，公證處公證→通知中獎(jiǎng)?wù)摺�媒體公告→旅游歸來，中獎(jiǎng)?wù)哒劯惺埽�并在媒體以軟文形式發(fā)布
 
 媒體優(yōu)化組合推廣
面對(duì)資訊豐富的十堰市，如何使菜根譚品牌集中傳播到目標(biāo)消費(fèi)群，突顯品牌“喜宴伴侶，菜根譚酒”的定位？我們從目標(biāo)消費(fèi)群的生活特征、消費(fèi)行為及接觸媒體頻率、媒體暴光率等因素出發(fā)，以低耗高效為原則，側(cè)重地面?zhèn)鞑�，輔以報(bào)媒支持，為菜根譚酒量身訂做了有效的媒介優(yōu)化組合。
1、 報(bào)媒軟文登陸計(jì)劃
◎ 目標(biāo)：向目標(biāo)消費(fèi)者深入介紹產(chǎn)品、企業(yè)及品牌內(nèi)涵，建立消費(fèi)者信任感。
◎ 要求：全年連續(xù)性，時(shí)效性，針對(duì)性，可看性，合理性，杜絕吹捧與失實(shí)報(bào)道。
◎ 軟文系列五大撰寫方向，其中尤以前三項(xiàng)為重點(diǎn)：
a. 從不同角度介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)過程及優(yōu)異品質(zhì)；
b. 事件行銷及專題促銷活動(dòng)的跟蹤連載報(bào)道；
c. 目標(biāo)消費(fèi)者感想及建議的提煉總結(jié)；
d. 特殊終端客戶的肯定與支持；
e. 白酒常識(shí)介紹。
2、 報(bào)紙副刊開辟“喜宴伴侶，菜根譚酒”專欄，定期介紹婚慶禮儀知識(shí)，不定期Tag-on品牌促銷信息。
3、 電臺(tái)廣播：選擇交通臺(tái)，生活頻道等，以硬廣告或軟文朗誦的形式，傳播品牌信息。在信息干擾少的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場(chǎng)使用，效果較好。
4、 在菜根譚商超終端的促銷DM上登載產(chǎn)品優(yōu)惠信息。有可能的話，說服商超在結(jié)婚旺季增設(shè)DM婚慶彩頁(yè)，將婚慶相關(guān)產(chǎn)品（喜糖、喜煙、喜酒等）在目標(biāo)消費(fèi)群中進(jìn)行集中傳播。
5、 發(fā)布于經(jīng)濟(jì)類刊物上新聞稿，主要內(nèi)容為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)訪談錄，先進(jìn)營(yíng)銷理念介紹等；我們以樹立企業(yè)家個(gè)人形象為依托，借力產(chǎn)生推進(jìn)品牌發(fā)展的“連動(dòng)效應(yīng)”。
6、 終端陳列：創(chuàng)新、美好、視覺效果強(qiáng)烈的商品陳列是吸引顧客登門的秘訣之一，也是營(yíng)銷環(huán)節(jié)中踢好“臨門一腳”的關(guān)鍵。為此制訂陳列標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)一批以婚慶元素為主的終端展示工具，并加強(qiáng)對(duì)終端管理人員的陳列考核，使終端陳列工作在2004年得到規(guī)范化管理，從而也提升了品牌形象，促進(jìn)了銷售。
農(nóng)村市場(chǎng)營(yíng)銷策略
如今的中國(guó)白酒主要征戰(zhàn)地還是在城市，然而城市人口占全國(guó)人口總數(shù)僅僅是30%左右。8億農(nóng)村人才真正是中國(guó)的主流。同樣，隨著中國(guó)農(nóng)村城市化進(jìn)程的步伐日益加快，誰(shuí)能說現(xiàn)在的農(nóng)村不是未來的城市？誰(shuí)又能說農(nóng)村市場(chǎng)不是我們未來的市場(chǎng)呢？所以，菜根譚主要戰(zhàn)場(chǎng)將在農(nóng)村。
　兵貴神速，誰(shuí)能在第一時(shí)間先入為主的打進(jìn)農(nóng)村市場(chǎng)，誰(shuí)便有望在未來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中奪魁。電器、日用品已經(jīng)開始農(nóng)村市場(chǎng)的全力滲透，白酒界卻遲遲不見第一個(gè)吃螃蟹的人�；蛟S有，但聲勢(shì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠；或許低調(diào)，但進(jìn)程實(shí)在是太慢；或許求穩(wěn)，但狼吃人是不管你是君子或是小人的……有很多白酒企業(yè)，都慣用“農(nóng)村包圍城市”來形容自己的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，然而在農(nóng)村，我們看見幾個(gè)牌子能真正站得住，有哪個(gè)稱得上農(nóng)村人自己的白酒品牌？
中國(guó)在發(fā)展，經(jīng)濟(jì)在騰飛，農(nóng)村在進(jìn)步，用城市策略跟進(jìn)農(nóng)村市場(chǎng)已經(jīng)落伍了：低廉的價(jià)位、花哨的包裝、老一套的促銷，農(nóng)村人已經(jīng)覺得乏味。不同的環(huán)境，使農(nóng)村與城市市場(chǎng)口味大不一樣，所以現(xiàn)在要進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)，慣用伎倆已經(jīng)可以基本淘汰。只有從頭開始，找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)領(lǐng)袖的口味，培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式才是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(chǎng)（即農(nóng)村市場(chǎng)）的主要突破口。
一句話，誰(shuí)先占領(lǐng)農(nóng)村市場(chǎng)，誰(shuí)便擁有了在“名牌對(duì)名牌”戰(zhàn)爭(zhēng)中的更多勝算。
 
 要想在眾多的促銷活動(dòng)脫穎而出，迅速引起消費(fèi)者的關(guān)注，必須在活動(dòng)創(chuàng)意上下功夫，力爭(zhēng)符合SP活動(dòng)的"三新四性"原則（此部分內(nèi)容另有專稿）。
A、 三新方針：新由頭、新賣點(diǎn)、新活動(dòng)形式
B、 四性原則；促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。
農(nóng)村市場(chǎng)推廣第-招之"菜根譚酒,助郎上學(xué)堂"
副題：書必讀  酒必喝  事必做
  內(nèi)容如下: 菜根譚助郎上學(xué)堂-一一菜根譚酒資助30名貧困學(xué)生。
    1.在我市選出若干名于2004年無(wú)錢上學(xué)的貧困學(xué)子,由菜根譚公司資助4000元人民幣助其上學(xué)。
    2.在候選期間(候選期為20天),凡用菜根譚酒辦酒席的消費(fèi)者實(shí)行套餐配送酬賓(即辦酒席10桌以上者,由菜根譚酒業(yè)公司按每瓶菜根譚酒配送2瓶飲料、2瓶啤酒及葡萄酒的力度實(shí)行套餐獎(jiǎng)勵(lì),酒店及超市終端價(jià)格不變,也不實(shí)行配送)。
    3.凡考上大學(xué)的學(xué)子辦謝師宴選用菜根譚酒,除享有有關(guān)政策外,前四名還可免費(fèi)獲贈(zèng)菜根譚酒,
   4.被選中的學(xué)子在辦謝師宴時(shí),則由菜根譚酒免費(fèi)提供菜根譚酒。
    5、名單確定后,邀請(qǐng)自市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及新聞媒體一起舉行一次隆重的捐款儀式。
    6、實(shí)行每家批發(fā)部限購(gòu)四件的政策,每件菜根譚配送葡萄酒查件,多進(jìn)不多送,力求鋪市率能達(dá)到80%以上,并促使95%以上的網(wǎng)點(diǎn)有貨。

農(nóng)村市場(chǎng)推廣第二招之"今年我結(jié)婚---喜宴伴侶，菜根譚酒"
副題：今天我請(qǐng)客,來瓶菜根譚
    1.消費(fèi)者選菜根譚辦酒席10桌以上者,每瓶菜根譚酒配送葡萄酒壹瓶。
    2.渠道商每推銷成功一次用菜根譚酒辦酒席,即可獲菜根譚精美晴雨傘*把,每推銷成功五次可獎(jiǎng)勵(lì)*件菜根譚酒,每推銷成功10次則獎(jiǎng)勵(lì)*件菜根譚酒
活動(dòng)時(shí)間也是60天(如果要完成10次,基本上2天就要有一次,這個(gè)難度還是比較大的,但設(shè)的這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)渠道的誘惑力卻很大。他不會(huì)過多去關(guān)注活動(dòng)時(shí)間對(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)帶來的限制)。
結(jié)婚的高峰期,針對(duì)這一社會(huì)普遍現(xiàn)象,本次方案主要內(nèi)容為:
   3.活動(dòng)期間凡用菜根譚酒辦酒席的消費(fèi)者,10桌以上均可事受，菜根譚酒酒業(yè)公司提供的套餐(即每瓶菜根譚酒配送兩瓶葡萄酒、兩瓶飲料、兩瓶啤酒)。
    4.與我市最大的珠寶店合作,凡用菜根譚酒作為結(jié)婚用酒的夫婦除享受2項(xiàng)優(yōu)惠措施外,還可獲贈(zèng)菜根譚酒酒業(yè)公司提供的喜卡壹張,憑卡可參與"鉆戒一對(duì)、愛情永恒"的抽獎(jiǎng)活動(dòng),有10對(duì)幸運(yùn)夫婦將獲菜根譚酒酒業(yè)公司在我市最大的珠寶店訂購(gòu)的鉑金鉆戒壹對(duì),價(jià)值1000元人民幣,未抽中的也可憑喜慶卡到菜根譚酒酒業(yè)公司領(lǐng)取情侶手表壹對(duì)。
   5.媒體方面除原有的公交車廣告外,在晚報(bào)上采取隔一天登一期活動(dòng)內(nèi)容。連登10期,并增加了在我市家庭影響力較大的我市廣播電視報(bào)連登6期宣傳,戶外廣告選擇在市繁華地段統(tǒng)一采用一個(gè)活動(dòng)主題"今年我結(jié)婚",廣告語(yǔ)為"菜根譚酒,喜宴專用酒"的彩噴巨幅,報(bào)紙廣告除登載本次活動(dòng)酬賓內(nèi)容外,還把菜根譚酒的灑瓶及酒盒印上。

路演促銷（ROAD SHOW）：天長(zhǎng)地久，菜根譚酒——菜根譚酒業(yè)真情見證
1、 時(shí)間與地點(diǎn)：9月——12月期間星期天，分別選擇在五縣一市的廣場(chǎng)、百貨商店大堂及大型超市門口等人流密集場(chǎng)所舉行。
2、 目標(biāo)參加對(duì)象：普通市民，及社會(huì)各界人士
3、 策劃思路：作為“喜天長(zhǎng)地久，菜根譚酒”的菜根譚酒牌白酒，從而策劃此案，以喚醒各位不輕易流露的內(nèi)心情感，并達(dá)到提升菜根譚酒親和力及美譽(yù)度的目的。
4、 活動(dòng)方式：在主持人的煽情鼓勵(lì)下，邀請(qǐng)觀眾上臺(tái)表達(dá)對(duì)酒的認(rèn)識(shí)和對(duì)人生的感悟，言語(yǔ)最感人、最富創(chuàng)意、掌聲最熱烈者勝出，前三名給予獎(jiǎng)勵(lì)，參加者皆可獲得帶有菜根譚酒牌標(biāo)志的紀(jì)念品一份；現(xiàn)場(chǎng)另設(shè)展臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品的優(yōu)惠讓利銷售。
5、 活動(dòng)反響：吸引大批觀眾，主持人幽默熱情，參賽者踴躍，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱鬧、輕松、健康，通俗而不庸俗，菜根譚酒留給大家美好的印象，同時(shí)也有效帶動(dòng)了現(xiàn)場(chǎng)銷售。

 前期宣傳造勢(shì)到位
促銷活動(dòng)的開展，需要更多人了解、認(rèn)知，甚至直接產(chǎn)生行動(dòng)-----購(gòu)買產(chǎn)品，自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng)，才能達(dá)到我們的宣傳和銷售目的。
因此，必須要將活動(dòng)通知最大面積地散播出去，這必須需要廣告的配合，需要廣告媒體介入，發(fā)布活動(dòng)通告常用的方式有：
  活動(dòng)NP、電視字幕預(yù)告、廣播活動(dòng)用DM、報(bào)貼、海報(bào)、終端包裝物上印刷活動(dòng)通告（如臺(tái)卡、立牌等）。
   而且的，在發(fā)布活動(dòng)通告的同時(shí)，進(jìn)行產(chǎn)品功能機(jī)理的宣傳，比純粹的產(chǎn)品廣告更引人關(guān)注而有效果。